益生菌粉的水分吸附等溫線和臨界相對濕度

AquaLab 4TE技術(shù)參數(shù)：

1、傳感器類型：鏡面冷凝露點傳感器測量水分活度，以及紅外傳感器測量溫度

2、測量范圍：0.030到1.000 aw

3、分辨率：0.0001 aw

4、準(zhǔn)確性：±0.003 aw

5、重復(fù)性：±0.001 aw

6、樣品杯容量：推薦7 mL（15 mL）

7、測量時間：測量時間小于5分鐘

8、顯示屏：128×64像素LCD，背光顯示

9、溫度范圍（測量和校準(zhǔn)）：15到50 °C之間任意設(shè)定，分辨率：0.01 °C

美國METER Group, Inc.公司自從2016年設(shè)立北京辦事處以來，受到了廣大客戶的踴躍支持和歡迎。美國METER Group, Inc.公司的AquaLab水分活度儀和動態(tài)水分吸附分析儀（動態(tài)蒸汽吸附儀），以準(zhǔn)確和快速的測量提供水分研究和質(zhì)量控制全面的解決方案。如果您有需要快速得到樣品水分活度和水分吸附等溫線的結(jié)果，可以致電北京辦事處技術(shù)服務(wù)中心（010/65610080），專業(yè)的工程師將以快的速度提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。

上面兩個圖分別是兩種不同的益生菌粉動態(tài)水分吸附等溫線，可以看出，雖然這兩種益生菌粉的動態(tài)蒸汽吸附等溫線的圖非常相似，但是對其做數(shù)學(xué)轉(zhuǎn)換后得到的數(shù)據(jù)卻差別非常大，這對益生菌研發(fā)提供了非常有用的指導(dǎo)

通過AquaLab VSA儀器的軟件Moisture Analysis Toolkit可以非常簡便的計算得到益生菌粉的臨界相對濕度，可以很好地避免切線方法的人工誤差。

測量儀器：AquaLab VSA動態(tài)水分吸附分析儀/蒸汽吸附分析儀

P/P0：0.05-0.90

等溫線模式：吸附

測量時間：20個小時

實驗日期：2021年11月28日

美國Aqualab VSA水分吸附等溫線分析儀技術(shù)參數(shù)：

水分活度

準(zhǔn)確性：± 0.005 aw

重復(fù)性：± 0.003 aw

測量范圍：0.030 ~ 0.950 aw

等溫線方法：動態(tài)露點等溫線（DDI）以及動態(tài)蒸汽吸附（DVS）等溫線

額外氣體：不需要。 如果采用， 不大于7 psi

外部接口：USB

質(zhì)量分辨率：± 0.1 mg

儲水容器體積：20 mL

樣品杯容：量10 mL

樣品重量：500 ~ 5000 mg

電源：110 V ~ 200 V AC， 50/60 Hz

重量：12.7 kg

溫度：10 ~ 60 °C

溫度穩(wěn)定性： ± 0.1 °C

外形尺寸：25.4 × 38.1 × 30.5 cm