Aqualab Series 4水分活度儀標準操作程序

Aqualab Series 4

標準操作程序

Aqualab Series 4水分活度儀

標準操作程序

適用于Series 4，4TE，以及DUO型號

Ⅰ. 目的

建立正確使用Aqualab儀器測量步驟的指導手冊，確保儀器測量的準確性和精度。

注意：一旦發生儀器漂移或者讀數不穩定現象，在樣品測試前必須對儀器性能進行校準，并且建議每天進行校準一次。

Ⅱ. Setup

1. 儀器放置

1. 儀器放置在一個水平面上
2. 儀器放置在一個相對濕度穩定的環境中
3. 儀器放置的位置必須能避免樣品倉受到污染
4. 為了有更好地性能，儀器建議預熱15分鐘

Ⅲ. 性能校準

以下流程圖用于儀器指導性能校準

用于儀器性能校準的標準溶液

校準

注意：為了得到更準確的讀數，儀器需要預熱大約15分鐘

1. 選擇一個與被測樣品水分活度接近的校準溶液
2. 把小瓶中的標準溶液倒入到樣品杯，并放置在儀器的樣品倉中。確保標準溶液的溫度盡可能與儀器設置的溫度接近。
3. 合上蓋子，把手扳到讀數位置
4. 連續讀兩次數據，兩次讀數的結果誤差需要在標準值的±0.003以內。如果樣品的溫度不是25°C，請參考操作手冊的附錄B以換算正確的水分活度值。
5. 如果讀數與標準值相差±0.003以內，選另外一個與被測樣品接近的水分活度標準溶液。例如，如果要測樣品的水分活度在0.713和0.621之間，則選擇6.0M，NaCl(0.76 aw)的標準溶液作為*個校準標準溶液，第二個校準標準溶液則選8.57 M，LiCl(0.50 aw)。
6. 準備一個樣品杯來測量第二個校準溶液，讀數兩次的結果需要與標準值相差±0.003以內。
7. 如果*個標準溶液的讀數誤差不在±0.003以內，則樣品倉有可能收到污染，請參考操作手冊中的儀器清潔部分。
8. 如果兩個標準溶液的讀數有任何一個不在誤差范圍內，都有可能是樣品倉受到污染的影響。請看到操作手冊清潔儀器后重新做校準步驟。
9. 如果*個標準溶液的讀數始終超出誤差范圍，則需要做線性校正。需要把標準溶液的讀數校正到正確的數值。

IV 線性補償步驟

1. 一旦確定需要進行線性補償調整，通過按菜單上的按鍵切換到Configuration欄。Calibration是在Configuration欄的*個選項。按Enter鍵進入到calibration程序，通過屏幕 上的命令可以進入到線性補償程序。

2. 按Enter鍵開始線性補償步驟。如果需要回到主菜單，可以按cancel鍵。在按Enter鍵后，會有提示“放入一個新的標準溶液并盒上蓋子”。

3. 把標準溶液小瓶的溶液倒入到樣品杯中。我們推薦用6.0 M NaCl(0.76 aw)。不要用去例子水來進行線性補償調整。確保樣品杯的上沿和外邊都是干凈的。把樣品杯放到樣品倉里。

4. 小心蓋上儀器蓋子，并把扳手扳到READ位置。按Check圖標按鍵開始測試。

• OPEN位置，或者按Cancel鍵，這樣就會回到之前的屏幕。

5. 在Aqualab完成標準溶液測量后，就會顯示Offset更改屏幕。

6. 通過按上下鍵來調整水分活度的讀數到一個正確的數值。更改后按保存按鍵來存儲新的數值。如果要取消和回到主菜單，按cancel按鍵，這樣就不會有任何變化。

7. 在正常的測量模式重新測量標準溶液。此時應該是在該溫度下正確的水分活度數值。然后按照驗證程序來測量第二個校準溶液。這兩個校準溶液的讀數都應該在0.003aw誤差范圍之內。

• Decagon來尋求進一步的指導，：support@decagon.com，如果是從代理商處采購的設備，也可以當地來得到服務和支持。

V. 樣品分析步驟

注意：實際樣品的準備需要一致。

1. 確保所測量的樣品具有代表性

2. 把樣品放到一次性樣品杯中，如果有可能的話需要*覆蓋住樣品杯底部。

3. 不要放樣品超過一半，樣品過多會污染樣品倉。

4. 確保樣品杯的上邊緣和外部非常干凈

5. 把手柄扳到OPEN位置

6. 確保樣品倉和傳感器干凈

7. 把樣品杯放到樣品倉內

注意：在樣品杯放入樣品倉前把蓋子取走

8. 蓋上蓋子，并且讓手柄扳到READ位置。這樣就對樣品倉進行密封以及開始讀數。

9. 在1-2分鐘時間，*個aw讀數就會顯示在LCD屏幕上。讀數時間的長短會隨著樣品倉溫度和樣品溫度的差異變化，以及樣品其他的原因都會影響到讀數時間。

10. 當樣品完成了讀數后，會有蜂鳴聲提示，以及aw和樣品的溫度會顯示在屏幕上。

11. 完成讀數后，把樣品從樣品倉中取出。

注意：不要把樣品留在儀器中過長時間，這樣有可能會造成污染。